放了3年的黄酒，还能喝吗？黄酒的酒龄和保质期不是一回事( 二 )
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而对于一些价格比较低的、勾兑了其它成分的黄酒来说 ， 口感的下滑速度会更快 ， 因此适饮期和保质期通常也会短很多 。大家也不要指望这类低价黄酒放一段时间后 ， 口感能有什么好的改变 。
黄酒的酒精度数比较低 ， 品质和口感保质期通常在1到3年以内 ， 这个时间还受酿造方法、酒龄时间长短、贮存环境、贮存容器等多方面的影响 。
因此 ， 家中放了3年的黄酒 ， 如果不是那种坛装未开封、保存环境合适、品质非常好的陈年黄酒 ， 还是不建议大家再喝了 。如果是超过了保质期 ， 更是不要喝 。
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【放了3年的黄酒，还能喝吗？黄酒的酒龄和保质期不是一回事】【懒喵心得】
对于黄酒来说 ， “酒是陈的香” ， 指的是黄酒的酒龄 ， 即酒厂里的黄酒原酒的贮存时间 ， 比如同等条件下 ， “八年陈”会比“五年陈”好 。但黄酒原酒一旦二次过滤再勾兑灌装 ， 离开酒厂到市场上销售后 ， 就会存在保质期 。并且黄酒的适饮期一般不超过3年 ， 因此 ， 大家不要盲目囤黄酒 ， 毕竟不是放得越久越好 。弄明白后可别再被忽悠了 。
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