爱喝酒的大老虎——虎食人卣
本文转自：美术报
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【爱喝酒的大老虎——虎食人卣】春节 ， 是一个团圆的节日 ， 在家庭聚会的时候 ， 全家人一定会一起举杯欢庆来庆祝新的一年的到来 。你们有没有好奇地偷偷尝一下酒是什么味道的啊？这可是不好呀 ， 你们得先长大成人 ， 才能喝酒 。
可是 ， 关于酒的知识 ， 却是可以提前知道 。在三千多年前的中国 ， 有一个朝代 ， 就已经离不开酒了 ， 它是哪个朝代呢？最古老的酒又有什么品种呢？那时的人们除了喜欢饮酒以外 ， 还喜欢制作各种盛酒的器皿 ， 千姿百态、各有分工 ， 很多还能完好地留存到今天 ， 这些器皿又是什么材料做成的呢？哇 ， 跳跳妈妈问了一连串的问题 ， 不过小朋友们别急着回答 ， 也许你看完下面这个小故事 ， 所有的答案就都有了呢 。
在距今4000年前 ， 中国出现了历史上第一个王朝 ， 夏朝 。夏朝和之后的商朝、西周以及春秋战国时期 ， 加在一块儿 ， 差不多有两千年 ， 因为都在秦朝建立之前 ， 被我们统一称为“先秦时代” 。这个时代又叫做“青铜时代” ， 为什么呢？因为从这个时候开始 ， 很多生活用品、祭祀用品 ， 你能想到的工具、器皿、家具 ， 喝酒用的 ， 饮水用的 ， 吃饭用的 ， 洗澡用的……统统都被人们用青铜这种材料制作了出来 。当时人们的手工艺技术 ， 已经又比五六千年前的原始先民进步了一大截 ， 做出了各种直到现在都让我们叹为观止的艺术品 。
在先秦时期 ， 3000多年前的商朝人可是很爱喝酒的 ， 喝酒的场合多 ， 酒量也不小 。他们不仅自己喝酒 ， 更重要的 ， 是在祭祀中使用酒 ， 让神灵、祖先也都喝个够 。酒看起来真的很美味 ， 喜欢喝酒的商朝人不仅喝酒、酿酒 ， 还发明了各种盛酒、温酒、装酒甚至用于调酒的青铜器 。这些青铜器大小不一 ， 形态也各不一样 ， 每个都有自己的用途 ， 特别有意思 。而在这些青铜酒器中 ， 有一件造型特别奇怪 ， 被做成了百兽之王老虎的形象 ， 它的名字就叫虎食人卣[yǒu] 。现在我们就来聊一聊这尊“爱喝酒的大老虎”的故事吧 。
一冲眼看这件青铜器 ， 它是一只坐着的老虎的模样 ， 个头并不特别大 ， 高有35.7厘米 。老虎竖着耳朵 ， 圆圆的眼睛瞪得老大 ， 张着血盆大口 ， 和我们平时在故事里读到的吃人的大老虎特别像 。青铜器的三条腿分别由老虎的后爪和尾巴构成 ， 稳稳地立着 。最引人注意的 ， 当然就是在老虎的怀里居然还抱着一个人呢！这个人伸开双手双腿 ， 牢牢地挂在了老虎身上 ， 而他的脑袋就正好在老虎大嘴巴的下方 ， 感觉一不当心就要被吞进去了呢 。人们于是给这个青铜器命名为“猛虎食人卣” 。可是 ， 再仔细瞧瞧这个“深陷虎口”的人 ， 他的表情看起来并没有那么害怕 ， 反倒特别地平静 ， 丝毫没有慌张的样子 ， 这是怎么回事？会不会是他已经制服了老虎 ， 还是他和老虎其实成为了好朋友呢？小朋友 ， 发挥你们想象力的时间到了 ， 赶紧开动脑筋吧 。老虎的背上有一个椭圆形的盖子 ， 而盖子上还站着一只好似小鹿的动物 ， 原来小鹿和老虎也是好朋友啊 。在大老虎身体上端左右两边还伸出了一根提梁 。现在教给大家一个辨认青铜器的方法哦 。如果你们看到先秦时代的青铜器长着这么一根提梁 ， 那这个器型一般就被称为“卣” 。你看 ， “卣”这个汉字 ， 像不像器皿上面有根提梁？卣在当时是用来放酒的器具 ， 但不是随便什么酒都能放在卣里 ， 它是专门用来盛放一种叫“秬鬯”[jù chàng]的酒 。这个酒的名字 ， 看起来好复杂啊 ， 其实就是一种米酒 ， 是当时的人们用郁金草和黑米一起酿制而成的 ， 用来祭神或赏赐功臣 。郁金草可不是我们现在看到的能开出美丽花朵的荷兰郁金香 ， 它是商代人发现的可以酿酒的一种香草 。说到这里 ， 我也很想尝一尝三千多年前这种米酒的味道呢 。
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