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（健康过大年⑥）林冲送您一份吃喝玩乐指南！

本文转自：恩施发布
（健康过大年⑥）林冲送您一份吃喝玩乐指南！
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春节时刻 ， 家人团聚 。很多人吃的食物也开始变得油腻起来 ， 每天少不了大鱼大肉 ， 但这样胡吃海喝很容易造成消化不良 ， 也可能导致一些健康方面的问题 。过年吃好喝好的同时 ， 也不要忘了保养身体 ， 那么春节饮食需要注意些什么呢？
湖北民族大学附属民大医院风湿免疫科苏林冲博士教您健康过大年 。
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一、关于吃饭
春节期间 ， 少不了大鱼大肉 ， 如鸡、鱼、虾、蟹等高蛋白、高脂肪食物 ， 再加上饮酒、熬夜等 ， 很容易诱发胃肠疾病 ， 因此过节期间大家一定要注意饮食安全 ， 不能暴饮暴食 。
1.多清淡少油腻 ， 荤素搭配要合理 。春节期间大家活动量比平时少 ， 还有不少人喜欢“睡懒觉” ， 所以尽量多吃素、少吃荤 ， 荤素搭配 。尤其要多吃新鲜蔬菜 ， 新鲜蔬菜多属碱性食物 ， 富含纤维素 ， 有利于缓解油腻 ， 促进胃肠蠕动 。
2.主食不能少 ， 水果很重要 。主食是碳水化合物的主要来源 ， 也是人体热量的主要来源 ， 进食大鱼大肉之后一定要记得适当进食主食 。水果有清热解读、润肠通便等功效 ， 进食半小时左右再吃一些水果 ， 更有利于健康 。
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二、关于喝酒
四种常见酒怎么喝？白酒：白酒有舒筋、活血、祛风、散寒之功效 ， 失眠症者睡前可饮少量白酒 。啤酒：啤酒属于低度酒 ， 含有氨基酸、维生素等 ， 对于缓解精神紧张有一定效果 。黄酒：黄酒含有18种氨基酸及大量维生素B族 ， 有养颜美容之功效 。葡萄酒：葡萄酒是一种低度酒 ， 富含维生素 ， 并含有锰、锌、钼、硒等微量元素 。
不管是哪一种酒 ， 饮用过量都不利于健康 。酒喝多少为宜？一般情况下 ， 每天白酒控制在50毫升左右 ， 药酒和黄酒控制在100毫升左右 ， 红酒控制在150至200毫升 ， 啤酒则控制在500毫升左右为宜 。尤其是有高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸或痛风的人群 ， 更应该控制酒的摄入 。
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三、关于饮料
最健康的饮料是白开水和纯牛奶 。其他饮料 ， 常见的有含酒精饮料和含糖饮料 。含酒精饮料：酒精没有安全的摄入量 ， 只有相对的健康饮用量 ， 所以 ， 凡是含酒精的饮料 ， 尽量少喝或不喝 。含糖的饮料：如可乐、雪碧、奶茶、果汁等 ， 一定要注意摄入量 。世界卫生组织推荐成人每日糖摄入量应不超过25克 。但一罐330毫升的可乐糖含量就有35克 ， 如果长期大量摄入 ， 势必会引起糖摄入超标 ， 导致肥胖、龋齿 ， 诱发高血压、高血脂、高尿酸（痛风）、心脏病等 。所以 ， 尽量少喝或者不喝含糖饮料 。
那么 ， 鲜榨果汁就健康吗？其实不然 ， 水果含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质 ， 但经过榨取后 ， 大多只剩下糖分和水分 ， 直接吃水果更健康 。
关于无糖饮料 ， 在食品国标中 ， 只要每100毫升的含糖量不超过0.5克 ， 就可以在包装上标注为无糖饮料或不含糖 ， 实际上可能还是含有极少量的糖 。事实上 ， 饮料中微量的糖分我们也尝不出来 ， 饮料中的甜味是因为添加了甜味剂 ， 所以不能用是否有甜味来判断是否含糖 ， 而更应该看饮料的标识 。

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