一碗菌汤面,十分钟轻松搞定
中午一人吃饭 , 就简简单单的吧 , 来一碗菌汤面 , 十分钟就能轻松搞定 , 试过你就知道 , 原来素面也是可以很鲜美的呦~!
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所需食材:黑香菇 , 面饼(干面水面都可以) , 番茄 , 上海青 , 老姜;
调味:生抽 , 蚝油 , 盐 。
【一碗菌汤面,十分钟轻松搞定】
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准备工作:香菇、番茄切片;上海青洗一洗;老姜切末;留两朵香菇顶部切十字刀 。
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开始操作:锅里热油 , 爆香姜末 。
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接着下香菇片 , 炒软炒出香味 。
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接着倒入热水 , 并调入适量生抽、蚝油和少许盐 , 烧开 。
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水开下面饼 , 和整朵的香菇 , 将面条煮至你喜欢的口感 。
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最后下菜叶和番茄片 , 将它们按进汤中 , 菜叶断生就可以关火了 。
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用碗盛出 , 趁热吃吧 , 想撒葱花可以来点儿 。
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边吃边喝汤 , 浑身暖洋洋~一碗菌汤面 , 走起吧!
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