天冷了就要吃点热乎的一锅简单好喝的番茄肥牛，快手又鲜美
天冷了就要吃点热乎的 ， 今天分享一锅简单好喝的番茄肥牛 ， 快手又鲜美~
文章图片
文章图片
所需食材：肥牛 ， 番茄 ， 大蒜 ， 葱花；
调味：生抽 ， 蚝油 ， 番茄酱 。
文章图片
文章图片
开始操作：锅里热油 ， 下蒜末炒香 。
*请提前将大蒜切末、番茄切块 ， 我不记得拍照了 ， 望见谅 。
文章图片
文章图片
大蒜炒香后 ， 放入番茄块 ， 翻炒至番茄出汁 。
*讲究点的亲可以将番茄去皮；根据个人喜好 ， 也可以添加土豆丁、金针菇之类的配菜 。
文章图片
文章图片
随后加入适量番茄酱和生抽、少量蚝油 ， 炒匀 。
文章图片
文章图片
加水 ， 烧开后熬煮1、2分钟 。
文章图片
文章图片
然后下肥牛 ， 煮至你喜欢的口感 ， 关火 。
*因为肥牛熟起来很快 ， 为了保持嫩嫩的口感 ， 所以我没有将肥牛焯水而是直接下入汤中 ， 开锅后撇去浮沫就可以了 。
文章图片
文章图片
盛出 ， 撒上些许葱花 ， 搞定 。
肥牛除了烫火锅 ， 做成番茄肥牛也同样美味！天冷来一锅 ， 暖暖的~
文章图片
文章图片
【天冷了就要吃点热乎的一锅简单好喝的番茄肥牛，快手又鲜美】热气腾腾的~来一口呗！
推荐阅读
- 当中医药遇见春联，画面太美了
- 春节被催婚？“渡劫”指南来了
- 悲剧！男子苦寻儿子十年，终找回后却遭孩子埋怨：你害我没了家！
- 煮面条时，应该先加盐还是先煮面，顺序错了，难怪面条又干又黏
- 为了所谓的一点欲望，伤害了自己的家人，值得吗？
- 多年不见的同学聚会，毁掉了你的婚姻
- 杭州的奥密克戎变异株，带来了哪些防疫新挑战？
- 杭州新增确诊病例18例 浙江省疾控中心最新提醒来了
- 过年炸萝卜丸子，别再放它了，教你多放这2样，又酥又脆
- 十年前，相恋两年的前男友忽然就要求分手，没有理由的绝情