煮面条时，应该先加盐还是先煮面，顺序错了，难怪面条又干又黏
面条从古到今已经有四千多年的历史了 ， 面条制作简单 ， 食用方便 ， 既可以当主食还可以是快餐的食物 ， 几乎是很多人的早餐 。面条不只适合早餐 ， 还因为食用方便 ， 深受到因为工作而没有时间吃饭的人群喜爱 ， 很多时候加班加到很晚 ， 或者中午没有时间做饭 ， 就煮一份面条解决温饱问题 。省时还能填饱肚子 。
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面条虽然口感不错 ， 但是有一个问题太让人头疼了 ， 就是煮熟后 ， 盛到碗里 ， 不立即盛汤或者不立即吃 ， 面条就会变成一坨 。而且稍微不注意 ， 面条煮过火 ， 就变的软踏踏的 ， 一点都不好吃 。煮面条的时候一般不是先煮面条就是先放盐再煮面条 ， 那么到底怎样才能煮出好吃的面条呢？煮面条时 ， 应该先加盐还是先煮面？顺序错了 ， 难怪面条又干又黏！
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一开始我以为是面条的问题 ， 还换过好多种面条 ， 但是一直没有改变 。前两天问了一位家里做面条的大爷 ， 他告诉我不是面条的问题 ， 而是和放的食盐有关 。应该在水烧开前把食盐放入锅内 ， 然后等水烧开再煮面条 ， 问题就不会有了 ， 口感也比平时煮的要好很多 。煮面条时 ， 应该先加盐还是先煮面？顺序错了 ， 难怪面条又干又黏！
家常煮面条的做法
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1、锅内添入适量清水 ， 同时倒入适量食盐 ， 搅拌均匀后开火 。
2、水烧开后 ， 下入面条 ， 搅拌一下 ， 防止面条粘在一块 。
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3、盖上盖子等开锅 ， 然后拿走盖子 ， 往面条内滴入两滴香油 ， 防止面条成团 。
【煮面条时，应该先加盐还是先煮面，顺序错了，难怪面条又干又黏】4、继续熬煮2-3分钟即可 ， 盛出可以食用或者拌上自己喜欢的调料即可 。
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所以平时煮面条 ， 应该把盐的顺序放对 ， 但是很少有人做对 。煮面条时 ， 应该先加盐还是先煮面？顺序错了 ， 难怪面条又干又黏！
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