互动|年夜饭,您准备做点儿啥?
本文转自:中老年时报
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眼瞅着就过年了
准备好做什么年夜饭了吗
各种肉、蛋、奶、菜、酱料包
想必都囤起来了吧
【互动|年夜饭,您准备做点儿啥?】津菜、粤菜、鲁菜、川菜……
哪一款对你的味/胃?
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狗不理包子开直播 , 礼盒卖疯了
最近 , 抖音直播间狗不理包子的主播“王伯伯(掰掰)”可火了 , 单口相声式推介 , 一直播就近千人在线 , “酱牛肉是正经牛吗”“您放心 , 我给您把关”/“买酱牛肉送袜子吗”“卖袜子的出门右拐啊”/“咸鱼包子有卖的吗”“你可别老跟盐摽(biao)了”/“我说的大枣文化 , 不是大澡 , 我们不卖澡票”……八大碗、老汤酱货包、包子礼盒、传统面点等价格、卖点不再是人们印象中的“不接地气” , 极富生活气息 , 百元左右就能把一大家子人的胃喂饱 , 远在他乡的天津人也能“云下单”一解“舌尖上的乡愁” 。
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多元菜系满足消费者挑剔口味
因疫情原因在天津过年的外地人不少 , 除了传统天津菜系外 , 不少商家也推出了多元口味特色的菜品 , 比如来自广东的利强 , 以新派粤菜诠释中国饮食文化 , 在星级酒店为人们准备起了年夜饭 , 除了色香味的讲究外 , 还结合天津人过年的特色以及无法回家的异乡人的乡愁 , 准备了许多地方特色的菜肴 。
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港式桥底辣炒虾
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藤椒黑松露安格斯牛肉粒
老天津卫们各有所爱
对老天津卫们来说 , 年夜饭菜单少不了的一定有老爆三、四喜丸子、凉拌蛰头、老火腿、松花蛋、松鼠鱼、带鱼、肘子、扣肉、炸春卷、清炒虾仁、糖醋里脊、烧鸡、烹大虾、素饺子……头好几天 , 家里的老人们就给孩子们去排队买食材了 , 牛羊肉店铺、馒头房、干果摊儿、海鲜铺……不知道买哪家的?您就看哪排队哪家准味美价廉 , 毕竟对懂吃的天津卫们来说 , 跋山涉水也要买到最好的那口儿 , 味儿要地道!
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四喜丸子
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天津素饺子
说了这么多 , 小编主要是想抛砖引玉 , 马上过年了 , 想看看大家伙儿都准备做啥好吃的 , 最好把你家菜单给我们发来 , 咱们后台互动 , 过年的时候小编给大伙儿再总结一个年夜饭菜单大全 , 看看谁们家“最好吃”……
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