昆虫蛋白,会成为宠物赛道的风口吗?( 三 )
2、消费者接受度低
在接受程度方面 , 整体而言昆虫蛋白比其他动物蛋白质低很多 。
市场上 , 对昆虫蛋白认可比较高的当属泰国和中国 , 因为在亚洲部分地区有吃昆虫的习惯 , 像国内广东、云南等地区会吃各种各样的昆虫 , 因此昆虫食物对于中国的消费者来说并不陌生 。
但如果把昆虫蛋白运用到宠物食品中 , 由于普及率很低 , 大部分宠物主人在不了解的情况下还是担忧营养成分能不能与鸡肉、牛肉等传统宠物食品相媲美、宠物吃了会不会过敏等问题
此外 , 昆虫蛋白类宠物食品价格非常贵 , 目前基本上每吨昆虫蛋白价格是300-5000欧元左右 , 相对于鱼粉价格好几倍 。
当然这是一个规模效应 , 当你的规模还不是很大的时 , 价格也是很高的 , 而且在转化的技术也有待去提升 , 所以会导致影响它的规模效益和成本 。
总结
昆虫蛋白优势在于所含的氨基酸种类数量非常多 , 含量均衡 , 是一种有利于宠物消化吸收利用的天然蛋白质 , 这对提高宠物自身免疫力 , 有效降低患病的几率均有一定的积极意义 。
因此 , 昆虫蛋白宠物主粮可以作为一种具有提高免疫力功能性的粮食 。与此同时 , 丰富的不饱和脂肪酸 , 大大的改善宠物的毛质、色泽以及在皮肤健康方便 , 均有预防皮肤病 , 增强皮肤抗衰老 , 防止非季节性脱毛等方面的功能 。
昆虫蛋白看似美好 , 但由于技术、消费习惯、政策等因素影响 , 挑战偏多 , 在宠物食品中的运用仍处于初级探索阶段 。目前成规模的企业数量较少 。
面对同质化严重的宠物食品赛道 , 昆虫蛋白的运用也许会成为企业追求高端化、差异化的创新方向 。参考资料:
[1] 《2021-2027年中国昆虫蛋白行业发展潜力分析及投资方向研究报告》 , 智研咨询
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