寒时进补 讲究“三平三藏”
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□河南中医药大学第一附属医院王桂娟
民间有句谚语：“小寒大寒 ， 冷成冰团 。”小寒时节 ， 正值三九前后 ， 是一年中最寒冷的日子 。根据天人相应的原则 ， 此时也是人体进补的最佳时节 。
极寒时节进补为宜
俗话说“三九补一冬 ， 来年无病痛” 。经过一年的消耗 ， 人体的阳气到了最低的水平 ， 而过了冬至 ， 新的阳气开始徐徐萌生 ， 所以交九时节可以通过中医的方法 ， 补充、引导阳气逐步化生 。另外 ， 《黄帝内经》云：“春夏养阳 ， 秋冬养阴 。”趁着自然界的阴气厚重之时 ， 滋养阴血可事半功倍 。所以 ， 冬季是阴阳双补的季节 。
补亦有道 ， 讲究“三平三藏” 。具体如下：
【寒时进补 讲究“三平三藏”】一平 ， 食补要平和 。虽然冬季要阴阳双补 ， 但基于阴阳之间的平衡制约关系 ， 冬季食补、药补皆不宜“过” 。比如补阳可以适当食用羊肉、韭菜、葱、姜、蒜等 ， 但注意不要一天三顿大量进食 ， 也不主张大量食用鹿肉、鹿血等热性较大的食物 ， 防止阳动生火 ， 出现流鼻血、口舌生疮等 。补阴血可食用芝麻、银耳、猪肉、鸭肉、菠菜、梨等清补之品 ， 但不可急于求成 ， 否则易造成脾胃损伤 。二平 ， 情绪要平静 。要调节情志 ， 避免过于激动、大怒、大喜 。三平 ， 锻炼要平稳 。冬季锻炼身体 ， 要在阳光出来时进行 ， 切记要循序渐进 ， 勿做剧烈运动 ， 微微汗出或者到快出汗即可 ， 避免汗多伤阳 ， 风寒乘虚而入 。
一藏神 ， 心神调和 ， 少欲寡求 ， 不要过分劳心、操心过多 ， 宜早睡晚起 。二藏精 ， 节制房事 ， 节制欲望 ， 避免疲劳 。三藏体 ， 减少室外活动 ， 做好保暖 ， 尤其是头、背部和手足的保暖 。
三九极寒女性尤需正确进补
滋阴、养血对女性来说尤为重要 。中医认为“女性以血为本 ， 以肝为天” ， 只有人体阴血充足 ， 女性的肝气才可以顺畅 ， 脏腑、皮肤等才能充分荣润 ， 表现为皮肤光滑、面色粉里透红、口唇红润、爪甲明润、月经通畅、睡眠充足、心平气和、身材匀称 。相反 ， 如果阴血不足 ， 女性就会遭遇痤疮、黄褐斑、面色暗沉、黑眼圈、脱发等 ， 甚至出现烦躁易怒、失眠多梦、自汗盗汗 ， 月经不调、乳房胀痛、宫寒不孕、肥胖等疾病 。在三九极寒时节 ， 女性朋友进补 ， 不仅是着眼于当前 ， 更是为来年春季更灿烂地绽放做铺垫 。有哪些方法可以滋阴养血呢？
●食疗养生 。滋阴养血最方便的还是食疗 ， 如常吃枸杞子、菠菜、鸡蛋、当归、阿胶、黑木耳、龙眼干等 。同时注意适当食用扶阳食物 ， 可以提高机体的御寒能力 。
●调整作息 。熬夜非常耗伤阴血 ， 一定要保证充足睡眠 ， 建议晚上10时之前休息 ， 注意养藏 ， 早卧晚起 。保持身心平静 ， 养精蓄锐 ， 等待春季适宜的气候“破茧而出” 。
●微针享美 。当人体阴血耗损严重时 ， 皮肤出现痤疮或黄褐斑 ， 甚至是月经不调、宫寒、乳腺增生等妇科疾病 ， 可采用中医传统的针灸疗法来调治 ， 具有温通经络、活血化瘀、调和阴阳、扶正祛邪等作用 。
来源：大河网
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