众所周知,人体的正常运行需要很多向量元素的支撑,其中,钾元素就是重要的参与元素之一 。我们知道人体如果缺少钾元素,或者钾元素过量都会使人生病,比如常见的甲状腺抗进患者(甲亢、甲减等) 。另外,严重缺缺钾还可导致反应迟钝、全身无力或呼吸困难 。
所以,对于缺钾的人而言,即早的补充钾元素是一个非常重要的事情 。然而生活中补钾的方法是比较多的,其中比较受到人们喜爱的则是通过饮食补充的食疗方法,那么你知道缺钾吃什么补的最快,含钾高的食物又有哪些吗?
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缺钾吃什么补的最快 含钾高的食物有哪些?
含钾高的食物有哪些
1、甜菜
如果你买了新鲜的甜菜,把叶子扔进了垃圾桶,是时候改变你的生活方式啦 。半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾,值得在餐桌上占有一席之地哦 。甜菜叶无论生吃或煮熟抗氧化剂含量都很高哦!
2、豆类
白扁豆含钾量很高,半杯就含近600毫克的钾,利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源 。所以豆类都对心脏有好处吗?在20种含纤维的最好的食物清单中,所有豆类都表现突出,所以把豆类加入你的食谱是很明智的哦 。
3、胡萝卜汁
榨汁意味着将从胡萝卜汁中得到更多钾,每3/4杯胡萝卜汁含超过500毫克的钾 。除了钾,胡萝卜和其他橙色水果、蔬菜都有助于保护视力哦 。
4、糖浆
在寻找一种营养品替代糖或蜂蜜营养吗?一汤匙糖蜜(厚、深色的那种)含有近500毫克的钾,同时铁和钙的含量也可观哦 。
5、红薯
令人惊喜的是,红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量最高 。一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量 。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物 。
【【饮食】缺钾吃什么补的最快 含钾高的食物有哪些?】
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缺钾吃什么补的最快 含钾高的食物有哪些?
6、番茄酱
新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高 。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克 。番茄汁本身钾含量也超过400毫克 。所以,如果你喜欢吃西红柿并想要摄入更多钾的话,可以经常用意大利面条酱哦!
7、酸奶
8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾,而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些 。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐,代替蛋黄酱三明治和沙拉,或者用酸奶替代奶油当甜点 。重点是,大多数酸奶产品含有益生菌、天然细菌,可以帮助消化,保持肠道健康 。
8、牛奶
牛奶钾含量惊人,每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾 。如果你不爱喝牛奶,可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔哦 。
9、橙汁
橙汁是早餐桌上不错的选择哦,3/4杯橙汁可提供355毫克的钾 。橙汁,尤其是鲜榨的橙汁,富含钙、叶酸和B族维生素 。
10、鱼
肉鱼比如大比目鱼和金枪鱼等每3盎司含有近500毫克的钾,鳕鱼和农场饲养的虹鳟鱼也有大量的钾哦 。而且越来越多的证据表明,经常吃鱼,不用服用鱼油补充剂,可以延长寿命,这在很大程度上得益于新鲜鱼的健康脂肪 。根据哈佛人员的研究,多吃鱼可以降低35%的心脏疾病死亡的风险 。
11、蛤类食品
罐装或新鲜的蛤蜊每3盎司含有534毫克钾,含维生素B12量也比其他食物更高 。使用它们来制作海鲜面食或传统杂烩很美味哦 。
12、西梅
每3/4杯西梅汁含530毫克的钾,半杯炖梅干有近400毫克钾 。虽然大家知道李子良好的规律性,你可能不知道干李子可以帮助保持骨骼强壮 。在一项研究中,每天吃10个梅干的妇女比吃苹果干骨质密度更高哦 。
13、大豆
未加工的大豆产品(如毛豆,黄豆粉)是蛋白质的重要来源,也可以抵抗身体的炎症 。重点是半杯煮熟的黄豆有近500毫克的钾 。
14、冬瓜
冬瓜比如意大利冬瓜面条对减肥很有效:每份含有大量的维生素A和纤维,却含不到50卡路里的热量 。而且冬瓜钾含量也很丰富,每半杯含448毫克钾 。
15、香蕉
说到钾,大家都会想到香蕉是高钾食物 。香蕉含有超过400毫克的有益心脏健康的矿物质 。但香蕉也富含抗性淀粉,这种碳水化合物有助于改善新陈代谢,最终战胜饥饿 。
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缺钾吃什么补的最快 含钾高的食物有哪些?
饮食补钾的原则
1、不要偏食 。
钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少 。
2、辩证食物补钾 。
应该多吃哪方面的食物也要视病情和体质而定,有肾病的病人最好少吃豆制品,而肠道不好的患者则尽量少吃粗纤维食品,体质较弱的女性应少吃紫菜 。
3、小心补钾过量 。
需要注意的是,补钾最好是食补,使用补钾药物需要正规医院专业医生的指导 。儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克 。补钾不当甚至过度补钾,会对身体造成严重的伤害,导致意识模糊、呼吸困难,甚至心脏骤停 。
4、烹饪要科学 。
烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾 。
小编的话:以上的15种食物,是日常中常见的补钾食物,需要补充钾元素的朋友们可以作为参考 。需要注意的是通过饮食补充钾元素时,一定要牢记这4个注意,不要偏食,小心补钾过量,烹饪一定要科学合理等 。钾元素对人体的作用不言而喻,人体不能缺少钾元素,过多也不行,否则身体为因此而生病的 。