干木耳泡了两天还能吃吗 干木耳泡了几天还能吃吗


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建议不要吃 。
干木耳用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态,无需为了追求口感 , 而特意延长泡发时间 。如果是浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,微生物也容易产生一些有毒有害的物质 。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除,有可能带来风险 。

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