节食减肥期间可以喝排骨汤吗 减肥期间可以喝排骨汤吃排骨吗


节食减肥期间可以喝排骨汤吗 减肥期间可以喝排骨汤吃排骨吗

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可以喝排骨汤的,因为减肥期间也是要有能量补充身体的 , 而排骨主要成分是蛋白质,并且每100克的热量仅仅为89.79大卡,吃后不会这么容易变成脂肪 。
推荐一道清淡的山药排骨汤:
材料
排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根 , 生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴 , 八角一个 , 盐适量
步骤
1、排骨500g,山药半根 , 枸杞适量 , 胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量 。
【节食减肥期间可以喝排骨汤吗 减肥期间可以喝排骨汤吃排骨吗】2、山药洗净 , 削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块 。
3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开 , 此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火 , 把排骨捞出洗净 。
4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火 。
5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中 , 还能使汤味更加鲜美 。醋不要加多了,否则排骨就该变味了 。
6、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时 , 放枸杞和盐调味即可 。