清理小龙虾的视频教程：

一、准备道具、盐水或醋水 。
【看了大厨这样清理小龙虾的内脏，记住这4个步骤，就你能清理干净】二、将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时 。

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三、可以选择刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止 。

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四、小龙虾的头部是重金属含量最多的地方，要按照45度角将头剪掉 。

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五、抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下然后拖出，即可去除虾肠 。

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总结
1.小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两个小时 。
2.刷子或钢丝球使劲刷起小龙虾的腹部 。
3.剪掉龙虾的头部 。
4.除虾肠 。

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