教你炒丝瓜不变黑的诀窍,炒前泡一泡,丝瓜翠绿鲜嫩又好吃

丝瓜怎么炒?
1.将丝瓜去皮并洗净 , 使用刀具从中间一分为二 , 切成片状 。

教你炒丝瓜不变黑的诀窍,炒前泡一泡,丝瓜翠绿鲜嫩又好吃

文章插图
2.锅里放油 , 比一般炒菜的时候要稍微少一点 。
教你炒丝瓜不变黑的诀窍,炒前泡一泡,丝瓜翠绿鲜嫩又好吃

文章插图
3.油烧热后 , 将丝瓜片倒进锅内 , 翻炒均匀 , 加入少许清水 。
教你炒丝瓜不变黑的诀窍,炒前泡一泡,丝瓜翠绿鲜嫩又好吃

文章插图
4.丝瓜变色后 , 在锅里放入食盐进行调味即可出锅 。
教你炒丝瓜不变黑的诀窍,炒前泡一泡,丝瓜翠绿鲜嫩又好吃

文章插图
总结1.使用刀具从中间一分为二 , 切成片状 。
2.锅里倒入少许油 。
3.将丝瓜片倒进锅内 。4.在锅里放入食盐进行调味 。【教你炒丝瓜不变黑的诀窍,炒前泡一泡,丝瓜翠绿鲜嫩又好吃】