怎样做出来的鸡蛋才好吃


1、香葱鸡蛋饼原料:鸡蛋(最好是选用土鸡蛋)香葱,盐
2、首先把鸡蛋打入碗中,香葱切成沫,香葱不需要特别的多,主要还是根据自己的口味,加入喜欢吃就多加一点,要是不喜欢吃就可以换成其他的食材,韭菜什么的都可以的,把鸡蛋和香葱沫放在一起搅拌一下 , 等鸡蛋搅散之后再放入盐 , 放盐的时候需撒的均匀一点!这样才能均匀的拌散 。
【怎样做出来的鸡蛋才好吃】3、净锅上火:放入油烧热,这一步的目的就是防止在煎鸡蛋的时候粘锅 , 锅和油烧热之后再倒出来,放入搅好的鸡蛋液 , 不需要放的特别多 , 最好是选用平底锅煎 , 这样对于新手来说会好煎一点,先小火慢慢的煎 , 煎至鸡蛋饼能够在锅底晃动的时候 , 在翻一面,两面都煎成金黄色即可!一张一张的全部煎完 。

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