怎样做月饼 月饼简易做法
1、低筋面粉里倒入白砂糖和水，揉成面团 ， 将面皮醒40分钟，中筋粉里加入油，成面团后将油酥醒40分钟 。
2、肉糜里加入老抽，白胡椒粉，白砂糖，分三次加水，肉馅备用 。
【怎样做月饼 月饼简易做法】3、饼皮擀成长方形，油酥放到中间部分包?。肺簿砥鸷筮ζ?，卷起来去头切尾 ， 平均切块，擀成圆形，放入肉馅包住，刷上蛋液放入烤箱烤25分钟即可 。
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