发芽的大蒜怎么吃
【发芽的大蒜怎么吃】发芽的大蒜可以按照正常大蒜继续食用，不同于土豆发芽有毒不能吃 。只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的 。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高 。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗 。绿色嫩苗从蒜瓣中长出来之后 ， 就是蒜苗这种绿叶蔬菜 。若将蒜苗放在加水的盘子里，不仅能给厨房带来绿植的美感，还可以代替葱花做调味品 。把蒜苗种在土里继续生长，叶子长大后就叫做青蒜 。吃不惯大蒜瓣的人可以直接食用蒜苗，蒜苗的维生素含量超过大蒜瓣，也有一定的杀菌能力 。
推荐阅读
- 主营业务利润指的是什么
- 如何理解总资产报酬率的计算公式
- 有哪些对儿童有益的课外书
- 现金流量表的结构分析指的是什么
- 现金到期的债务比指的是什么
- 入户门贴瓷砖一刀两断指的啥情况
- 如何理解经营活动产生的现金流量
- 九江共青城市的治安怎么样啊
- 关于弱肉强食的名言
- 怎样理解现金流量的负债比