熏鸡腿的做法
1、将鸡腿用温水浸泡后，刮洗十净 。再放入水锅内 ， 加热烧沸烫透，捞出 ， 沥干 。
【熏鸡腿的做法】2、锅内放入红卤水，加上葱、姜和香料包，烧开后加精盐调好口味，放入鸡腿卤熟取出 ， 沥干 。
3、将卤熟的鸡腿摆在熏算上，放入熏锅内，用白糖熏上色，取出刷一层香油即成 。
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