怎样做美味的芹菜胡萝卜炒香菇
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第一、准备一根胡萝卜,适量芹菜,洗净后备用,再准备适量的干香菇,用清水泡发 , 备用 。
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第二、将胡萝卜去皮后,切成小段,再将芹菜斜刀切成小段,再将泡发好的干香菇切成小丁备用 。
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第三、锅中烧开水 , 水开后分别将胡萝卜,芹菜,香菇放入锅中焯水,
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第四、焯水好之后,捞出备用 。
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第五、准备适量蒜切片 , 锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,再将焯好水的胡萝卜和芹菜放入锅中 , 翻炒均匀 。
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第六、将焯好水的香菇也放入锅中,与芹菜胡萝卜一起翻炒 。
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第七、放入适量盐 , 鸡精,五香粉,这个大家可以根据自己的口味来进行添加 。
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第八、再放少许生抽和香醋,搅拌均匀,就可以了,因为食材已经焯水过了 , 所以很容易熟的,。
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第九、出锅装盘就可以吃了,美味营养 , 家里人都非常喜欢 。
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