煎焖镶香菇的做法
文章插图
【煎焖镶香菇的做法】第一、首先把香菇清洗干净 ， 然后把蒂挖出来
文章插图
第二、蒂梗带有泥的用刀削干净 ， 然后清洗干净，切成碎丁 。
文章插图
文章插图
第三、瘦肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
文章插图
第四、然后肉末和香菇蒂碎混合一起 ， 加1勺生粉搅拌均匀 。
文章插图
文章插图
第五、然后把搅拌均匀的肉末镶到香菇盖孔里 。
文章插图
第六、开火下油，把香菇摆到锅里，肉末那面向上，盖上盖子小火焖焗，焗到肉末凝结大概2分钟左右 。
文章插图
文章插图
第七、然后打开盖子，把香菇翻转再盖上锅盖小火焗2分钟左右 。
文章插图
文章插图
第八、然后打开盖子再把香菇翻转 。
文章插图
第九、然后用小半碗水加1勺生抽搅拌均匀倒到锅里，再盖锅盖焗到水份干完就可以了 。【菇类一定要煮熟】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 香菇板栗焖鸡肉的做法
- 怎样做美味的双椒香菇炒豆腐
- 如何做香菇酿肉好吃
- 怎样做美味的洋葱青椒炒香菇
- 怎样做美味的芹菜香菇炒肉
- 怎么做好吃又营养的香菇猪肉炖萝卜
- 诛仙3画影佩章四孔镶嵌什么护符
- 香菇闷鸡肉的做法
- 肉饼镶杏鲍菇的做法
- 怎样做美味的香菇肉末蒸豆腐