怎样蒸美味的酿豆腐
文章插图
第一、准备食材 一块新鲜的五花肉 ， 一块老豆腐 。注意，豆腐不要选择嫩豆腐，否则不成形，不容易将五花肉放进去 。
文章插图
第二、将五花肉洗净切碎，然后准备适量葱，姜，蒜，将它们分别切成末，放入盘中，这样可以有效去除五花肉的腥味 。
文章插图
文章插图
第三、根据自己的口味放入适量盐，鸡精，胡椒粉，料酒 ， 再加入少许淀粉，搅拌均匀 ， 腌制二十分钟左右 。
文章插图
文章插图
文章插图
第四、将硬豆腐洗净后切成方块，然后用模具刻出心形 ， 用勺子把儿轻轻地将中间的豆腐挖出来 ， 形成一个小洞 。
文章插图
文章插图
第五、将腌好的肉放到中间的小洞里 。然后上蒸锅，盖上锅盖，大约蒸十五分钟左右，就可以了 。
文章插图
文章插图
第六、将蒸好的肉取出 ， 淋上生抽 。再准备适量小葱，洗净切碎后 ， 撒在上面 。
文章插图
文章插图
文章插图
第七、准备少许红椒 ， 洗净切碎后撒在上面，再淋上少许香油 。
文章插图
文章插图
第八、趁热就可以吃了，清蒸的豆腐，配上美味的五花肉，真的特别好吃，全家人都非常开心 。
文章插图
【怎样蒸美味的酿豆腐】
推荐阅读
- 怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干
- 怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝
- 怎样做美味的青菜鸡蛋炒花卷
- 怎样做地道的东北大锅炖
- 怎样做营养美味的香炸排骨
- 蒸排骨怎样做好吃呢
- 怎样做美味的胡萝卜毛豆炒年糕
- 带鱼怎样做更好吃
- 怎样做河南版包菜肉卤面
- 怎样炒出爽脆的南瓜片