怎样快速腌美味的红皮萝卜
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第一、准备适量新鲜的红皮萝卜 , 洗净后,不用去皮,切成非常薄的片,放入盘中备用 。注意,尽量切得薄一些 , 这样更容易腌制 。
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第二、多加一些食用盐,用手抓均匀,腌制一个小时左右,腌的时间越久,效果越好 。
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第三、将腌出的水分倒掉,用清水冲洗一下,防止盐分过多,再用手捏一下 , 处理好之后,放入保鲜盒里,加入适量生抽,陈醋和白砂糖,喜欢甜味的 , 可以多加白砂糖 。
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【怎样快速腌美味的红皮萝卜】第四、准备适量泡椒,将泡椒放入保鲜盒里,然后将泡椒水也倒一些进去 。
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第五、再准备适量干红辣椒 , 切成圈儿,放入保鲜盒里 。
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第六、搅拌均匀后,盖上保鲜盒的盖子 , 放入冰箱里,再冷藏腌制一个小时左右 。
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第七、一个小时之后,拿出来就可以吃了,又甜又酸又辣 , 真的太美味了,家里人都非常喜欢,吃不完的继续放入冰箱 , 随吃随?。?太方便了 。
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