怀孕期间,这个吃就变得非常有讲究了 。什么能吃 , 什么不能吃 , 食材的营养等等,这些都是需要考虑的问题 。那么接下来就给大家介绍几种,对孕妇来说营养价值极高的几种蔬菜 。
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1、菜花
孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆 , 有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效 , 更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
2、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首 。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片 。叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味 。同时 , 菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑 。
3、萝卜
含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收 。但是,萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇 , 可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
4、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘 。
5、莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴 , 行血化淤 , 清热生乳 。
产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养 。
6、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育 , 防止因此引起的呆小症 。
【孕期适合吃的蔬菜】 以上就是关于怀孕初期吃什么菜好 安胎蔬菜大盘点的介绍,孕期准妈妈一定要注意营养均衡 , 这样更有利于胎儿的发育 。
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