脆柿子是没熟的柿子吗不是 。
脆柿子是柿子的一个品种,它不管是成熟了还是未成熟时,都是硬的 。成熟了的脆柿子吃起来跟苹果一样,都是爽脆甘甜的 。
另外,脆柿子未成熟时是绿色或青色,成熟后是黄色 。而常见的普通柿子成熟后会变软,颜色会变成红色或橘色 。
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2脆柿子怎样才算熟看颜色
熟了的脆柿子颜色偏黄,还没成熟的则有点呈青色 。
看口感
成熟了的脆柿子吃起来甘甜爽脆 , 而还没熟的脆柿子则有点涩口 。
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3脆柿子和软柿子的区别【脆柿子是没熟的柿子吗】 味道口感不同
这是硬柿子和软柿子最明显的区别 。硬柿子口感甜脆,有柿子的香味 , 类似苹果的口感 。软柿子成熟后软甜而汁多,吃后会感觉一股淡淡的涩味 。
食用方法不同
软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用 。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用 。
受众群体不同
年轻人一般喜欢吃甜味较重,没有涩感的脆柿子 。
老年人则偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,且有那种自然成熟的甘中带涩的味道 。
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