广西正宗泡酸笋的做法 广西正宗泡酸笋如何做
![广西正宗泡酸笋的做法 广西正宗泡酸笋如何做](http://pic.caodingtushuguan.com/230318/0440544423-0.jpg)
文章插图
1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油 , 最好经过阳光暴晒去除细菌 , 暴晒过后要彻底晾凉才能用 。
2、煮一煲水 , 煮滚后关火 , 自然晾凉 。水最好能用天然井水 , 不要用纯净水 , 纯净水没有活性物质 , 不可以使用 。自来水是可以使用的 , 但一定要煮开晾凉 。
3、买回的竹笋 , 在顶部切一圈 , 再竖着划一刀 , 很快就能完全剥开露出里面的笋子 。
4、把笋子直接切成想要的大小 , 切的刀和板都要严格控油 。
5、把切好的笋子放在可以密封的容器里 。
【广西正宗泡酸笋的做法 广西正宗泡酸笋如何做】6、倒入晾凉的开水 , 密封好 , 等待几天就可以吃到天然酸笋了 。
推荐阅读
- 正宗湖南小炒牛肉做法 湖南小炒牛肉做法
- 最正宗的葱油拌面做法 怎样做最正宗的葱油拌面
- 紫苏焖鸭最正宗的做法 紫苏焖鸭怎么做
- 正宗辣椒沫的制作方法 正宗辣椒沫怎么做
- 糖醋荷包蛋的正宗做法 糖醋荷包蛋怎么做
- 广西能种植牡丹花吗 牡丹花适合广西种植吗
- 牡丹花适合广西种植吗
- 广西南宁特产 广西南宁特产有哪些
- 正宗葱油花卷的做法 正宗葱油花卷的简单做法
- 陕西正宗凉皮做法 怎样做陕西正宗凉皮