洛神乌梅茶
洛神乌梅茶酸甜的口感 , 清新提神 , 留给唇齿间的清香 , 非常的好喝 , 在这炎热的夏季就是需要这样的饮品来给自己提神 , 解暑 , 喜欢的朋友可以来试试哦!
洛神乌梅茶的做法:
1、洛神花 , 山楂、甘草、陈皮洗净 。乌梅洗净后 , 用温水泡发 。
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2、锅中添水烧开 , 加入乌梅和泡乌梅的水、山楂、甘草、陈皮 , 大火烧开后转最小火 , 煮40-50分钟 。加入冰糖煮化 , 关火 。
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成品图:
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洛神乌梅茶小提示:
刚煮好的洛神乌梅花口感较酸 , 放凉后就会转甜 , 如果放凉后仍然觉得酸 , 加蜂蜜调味即可 。
洛神花的功效与作用:
玫瑰茄 , 味酸 , 性凉;归肾经 。敛肺止咳;降血压;解酒 。主肺虚咳嗽;高血压;醉酒 。花萼与种子油对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效 。
洛神花的选购:
本品略呈圆锥状或不规则形 , 长2.5-4cm , 直径约2cm , 花萼紫红色至紫黑色 , 5裂 , 裂片披针形 , 下部可见与花萼愈合的小苞片 , 约10裂 , 披针形 , 基部具有去除果实后留下的空洞 。花冠黄棕色 , 外表面有线状条纹 , 内表面基部黄褐色 , 偶见稀疏的粗毛 。体轻 , 质脆 。气微清香 , 味酸 。
【洛神乌梅茶】
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