牛肉面的做法
主料牛腩(750克)，菜籽油(300克)，干辣椒段(10克)，花椒(6克)，生姜(6克)，大葱(1棵)，桔子皮(1个)，白糖(2块)辅料山楂干(3.5克)，砂仁(2.5克)，香果(0.5个)，香草叶(3.5克)，八角(1.5个)，白蔻(1.5克)，小茴香(5克)，桂皮(2.5克)，甘草(3克)，草果(0.5个)，三萘(1个)，红蔻(10克)，排草(2克)厨具其它步骤
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