腐竹鸡蛋家常做法 做出快手家常菜
文章插图
1、主料:鸡蛋2个 , 枝竹200g , 调料:食盐适量 , 调和油适量 。
2、鸡蛋腐竹的做法:腐竹提前泡发10分钟 , 腐竹捞起来 , 腐竹切断 。
3、鸡蛋 , 打到碗里 , 搅拌鸡蛋均匀 。
4、番茄洗净 , 番茄切片 。
5、热锅冷油 , 下入鸡蛋煎熟 。
6、锅底留油 , 放入番茄 , 翻炒1分钟 , 放入腐竹 。
7、加盐 , 白糖 , 继续不断翻炒 。
【腐竹鸡蛋家常做法 做出快手家常菜】8、加半碗水 , 加盖 , 煮3分钟即可 。
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