纯白色鸡蛋是什么鸡蛋
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纯白色鸡蛋是白洛克鸡蛋 。白洛克鸡蛋是由白洛克鸡生产的，平均蛋重56g以上，蛋壳为白色，营养丰富，食用方法和普通鸡蛋一样 。白洛克鸡是白羽肉鸡母系，单冠，冠、肉垂与耳叶均为红色，喙、胫和皮肤均为黄色，全身披白羽 。
纯白色鸡蛋是什么鸡下的1、纯白色的鸡蛋是真蛋吗 。
2、纯白色鸡蛋是什么鸡蛋 。
3、买的鸡蛋是纯白的 。
4、纯白的鸡蛋是怎么回事 。
1.纯白色的鸡蛋是真蛋，鸡蛋的外壳颜色一般为黄色，但是也会有少量的白壳鸡蛋产出，纯白色的鸡蛋也可能是人造鸡蛋，需要将其放置强光下查看蛋壳气孔辨别，另外鸡蛋存放的过程中应该放置阴凉通风处，即可保存20到25天时间 。
白鸡蛋是什么鸡下的蛋,能吃吗来航鸡
“白鸡蛋是莱航鸡产的，是典型的蛋鸡品种 。但是，鸡的种类很多 。很多种类的鸡都会下白色的蛋，而且根据不同的饲养方式，鸡的年龄不同，下的蛋颜色也不同 。但不管是白鸡蛋还是其他颜色的鸡蛋，营养成分都差不多，没有明显区别 。
莱航鸡体型较小，全身白色羽毛，紧贴着身体 。其鸡冠大(公鸡的鸡冠粗而直立，母鸡的鸡冠细而向一侧倾斜)，颜色鲜红，喙黄，有gaskin和skin，性情活泼好动，但易受惊 。
蛋壳的颜色取决于母鸡的种类，与其他因素无关，更不是区分营养价值的标准 。
蛋壳的颜色来自于母鸡生殖道中的最后一道加工工序——子宫上皮，蛋壳分泌的色素会均匀地涂在白色的背景上，而母鸡分泌的色素取决于母鸡的基因，即母鸡自身羽毛的颜色和耳垂的颜色 。
所以单看蛋壳的颜色，根本分辨不出是土鸡还是外地鸡，更别说是散养的了 。鸡蛋的营养水平与蛋壳的颜色无关 。
为什么买的鸡蛋的壳都是白色的是什么鸡蛋呢【纯白色鸡蛋是什么鸡蛋，纯白色鸡蛋是什么鸡下的】据说白色耳垂的鸡，生出来白色的鸡蛋壳 。红色耳垂的鸡，生出来红色的鸡蛋壳 。鸡耳垂的颜色不会影响到鸡蛋的营养含量和成分，所以不同颜色的鸡蛋 ，在营养成分上是没有差别的！
鸡的品系由基因决定 。红色耳垂的鸡，体内能够生成一种色素 。而这种红色的色素 ，在鸡蛋蛋壳的形成过程中，会逐渐地沉淀在蛋壳里面 。
蛋壳的成分主要是碳酸钙，是白色的 。当色素沉淀在碳酸钙的蛋壳中，就变成了红色的鸡蛋 。
还有很多其他颜色的鸡蛋：青色的，偏灰色的，甚至有些鸡蛋还是带有花色的 。白色的羽毛鸡在长期的进化过程中，其实是一种白化鸡，失去了制造色素的能力 。
所以说，挑选鸡蛋的时候，不要对它的颜色有偏见啦！人家讲究内在美~
还有就是吃鸡蛋，必须蛋黄和蛋白一起吃：
很多人其实都存在误区，只吃蛋清不吃蛋黄，其实蛋黄的营养物质要比蛋清略微高一些，类似像卵磷脂、维生素A以及矿物质铁等物质的含量相对比较的丰富，我们还是建议各位一定要蛋黄和蛋清共同的进行食用 。
绿色蛋壳的鸡蛋是什么原因白壳鸡蛋是来亨鸡或者白洛克鸡下的,俗称洋鸡 。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的 。普通母鸡血液中的血红素代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳可呈浅红色，而来航鸡与白洛克鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色，颜色完全是由遗传基因决定的 。
白色蛋壳的鸡蛋营养价值和普通鸡蛋的营养价值差不多 。
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