假碧螺春茶叶的辨别,鉴别正品碧螺春的方法!
碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。喝一口令人终身难忘!既然如此令人怡然陶醉,自然要买点来品品 。然而碧螺春市场如此之大,洞庭碧螺春的产量却是极其有限,远远满足不了市场的需求,于是大量省外廉价"碧螺春"涌入市场 。这些"碧螺春"茶尽管在外形风格特征和香气滋味等方面,与江苏碧螺春有一定差异,但对于消费者来说,鉴别却是异常困难 。鉴别正品碧螺春的方法?鉴别正品碧螺春茶友们可以从以下四个方面来着手:?1、看外形和颜色:看外观是选茶的第一步 。碧螺春外形的条索是纤细的,卷曲成螺,有茸毛披着,还有银绿的色泽,而且颜色不是越是绿色品质越好的,碧螺春不加有色素的,颜色是鲜艳的,如果有色素,颜色就是发黑,发暗,还有发青的,发绿 。?2、细闻香气:碧螺春在当地有“吓煞人香”的别称,所以,香气是碧螺春独最明显的特征 。碧螺春没有泡之前,香气就已经很浓郁了 。冲泡之后,茶香更是扑面而来,多是花果香味,味道清香浓郁,茶香持久 。3、看茶汤:通常碧螺春茶汤颜色是碧绿清澈的,没有加入色素的茶汤颜色是比较鲜艳柔亮的,加有色素的茶汤是黄暗的,和陈茶相似 。?4、观察白毫:碧螺春上有白色茸毛披露,白毫是碧螺春细嫩的体现 。所以,在鉴别正品碧螺春的时候,茶友们可以观察上面的白毫 。如果是着色的碧螺春的茸毛颜色是绿色的,是染成绿色所造成的 。碧螺春品牌推荐?1、三万昌牌碧螺春?三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表 。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地 。?2、吴侬牌碧螺春?吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康 。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品 。?3、碧螺牌碧螺春?碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一 。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖 。?4、闻品香碧螺春?闻品香是北京的一家茶贸公司,是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业 。?5、天福茗茶碧螺春?天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等 。虽说品牌不能代表什么,茶叶的品质主要看气候、环境、采收时间、制作工艺等 。但对于不了解洞庭碧螺春的茶友而言,好的碧螺春茶叶品牌至少可以保障茶叶的品质 。【假碧螺春茶叶的辨别,鉴别正品碧螺春的方法!】
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