麻辣的麻是什么材料
【麻辣的麻是什么材料】花椒或花椒粉 。花椒粉是一种用花椒制成的香料 。花椒粉味麻且辣(量越多 , 越麻) , 在四川菜中经常用来单独使用烹饪 。花椒和八角、桂皮等都是生活中常见的调味料 。
花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落 , 枝有短刺 , 叶有小叶片 , 叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生 , 无柄 , 卵形 , 椭圆形 , 稀披针形 , 位于叶轴顶部的较大 , 叶缘有细裂齿 , 齿缝有油点 。
花椒一名 , 最早有文字记载是在《诗经》里 。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌 , 说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了 。
推荐阅读
- 高筋粉可以做麻花吗
- 铁树开花的征兆 铁树开花的征兆是什么
- 强固剂的作用是什么
- 周静走廊流程攻略 走廊麻将桌楼道线索调查
- 抖音弧人精是什么梗
- 一类卡是什么卡
- 梦见行星
- 禾口王是什么意思
- 梦见冰柱
- 分层抽样的缺点是什么