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1、不放冰箱保存腊肉可以；
【腊肉能放冰箱保鲜吗 不放冰箱保存腊肉可以吗】2、家里如果没有冰箱的话也是可以很好的保存腊肉的 ， 只要将腊肉用绳子穿好 ， 然后挂在家里较为阴凉干燥并且通风性好的地方就可以了 ， 这样也能避免腊肉出现受潮发霉变质的情况 。但是这样保存的话 ， 就要尽量快一点将腊肉食用完 ， 因为腊肉放置的时间越久就会越干 ， 吃起来的口感就会不好 。
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