红烧鹅肉——润肺止咳补中益气
鹅肉吃起来的味道非常好 ， 而且口感也是非常软嫩的 ， 所以在平时就推荐大家去吃些鹅肉 ， 这样对我们健康是有好处的 ， 而且鹅肉的吃法也是非常多的 ， 红烧鹅肉就是其中非常常见的吃法 ， 也是非常美味的 ， 那么具体红烧鹅肉如何烹饪 ， 一起看看吧 。
红烧鹅肉的材料
鹅肉、油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量 。
红烧鹅肉的做法
首先我们需要把材料都准备好 ， 然后庁把鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水之后 ， 选择在冷水下锅绰水后捞起洗净备用 ， 然后在锅内倒入适量的油 ， 油温5分热把八角和生姜片爆香 ， 这时候我们就可以选择倒入鹅肉翻炒均匀 ， 这时候就可以加入料酒、加入生抽和老抽 。然后我们就要加入开水 ， 水要盖过食物 ， 加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟之后 ， 就可以打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火 ， 然后我们就可以把鹅肉盛入碗中 ， 撒上葱花 。
红烧鹅肉的食用功效
红烧鹅肉是我们常见的食物 ， 吃起来对我们健康是有好处的 ， 大家在平时就会经常的去吃红烧鹅肉 ， 这道菜对我们健康养生也是有好处的 ， 大家吃红烧鹅肉要注意细节才行 ， 首先红烧鹅肉是非常滋补的 ， 可以起到不错的补中益气效果 ， 我们吃红烧鹅肉能补虚益气 ， 主治中气不足 ， 消瘦乏力等症 。同时我们吃红烧鹅肉还可以解五脏之热 ， 可治疗和预防咳嗽病症 。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效 ， 大家不要错过 。
吃红烧鹅肉对我们健康是有好处的 ， 在平时大家对于红烧鹅肉这样的食物都比较的熟悉 ， 常吃红烧鹅肉可以很好的帮助我们增强身体素质 ， 同时还可以保护好我们的肠胃健康 ， 是可以帮助我们改善肺部不适 ， 大家在平时就应该多吃红烧鹅肉 。
【红烧鹅肉——润肺止咳补中益气】
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