清蒸鳜鱼——促进消化强身健体
清蒸鳜鱼是非常不错的一道养生菜,大家在平时就可以吃这种食物起到养生效果,可以很好的帮助我们起到一个滋补效果,同时我们还能通过吃清蒸鳜鱼来补充营养物质,这样对我们健康是有所帮助的,那么具体清蒸鳜鱼要如何吃比较好,下面就让我们一起看看吧 。
清蒸鳜鱼的材料
鳜鱼一条,干红椒一个,姜,葱,料酒,盐,蒸鱼豉油,植物油 。
清蒸鳜鱼的做法
1、鳜鱼在购买的时候,直接让人给你宰杀好,因为它处理起来比较麻烦 。
2、再清洗鳜鱼的时候,用清洗几遍,避免影响口感,之后将它腌制起来 。
3、用料酒、食盐将它腌制十分钟,从而达到去腥的目的 。
4、生姜切粗丝,葱切碎,直接放到鱼的肚子里 。
5、这时将鱼放入盘中,然后开始蒸 。差不多一个小时 。
6、等蒸好之后,将葱花、红椒丝放在鱼的身上,并浇上蒸鱼豉油 。
7、现在开始热锅,等油热了,直接将油淋在鱼身上,就可以吃了 。
清蒸鳜鱼的食用功效
这道菜带给我们的身体好处:提高食欲、减肥美容、增强体质等等的作用 。鳜鱼中的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾等等的营养元素,都满足了人体的需求,而且很容易被人体吸收,对于孩子、老人、体弱、肠胃功能不好的人来说,这道菜可以增强人体的素质 。又不想担心肠胃的负担 。鳜鱼的热量很低,因为它本身脂肪低,而且富含抗氧化成分,对于爱美人士来说,这是非常好的选择 。夏季吃鱼,而且还能提高食欲 。
清蒸鳜鱼对我们大家来说都是比较熟悉的,大家在平时如果可以经常的去吃这道菜,那么自然对我们养生会有帮助,首先可以很好的补充微量元素,同时我们吃清蒸鳜鱼这道菜对肠胃健康也会有帮助,可以有效的促进我们消化, 大家在平时就不能错过 。
【清蒸鳜鱼——促进消化强身健体】
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