健脾养胃粥可以用小米熬吗
健脾养胃粥可以用小米熬,小米有健脾和胃、除热解毒、和中益肾、补益虚损等功效,小米营养价值较高,含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪、铁等物质,可以帮助很好的滋养脾胃 。小米粥一直一来都是养胃最佳之选,所以做各类健脾养胃粥,最适合添加小米 。
健脾养胃粥可以用小米熬
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小米的营养成分和大米相比要高出许多,《本草纲目》中记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,以此看来小米本就是滋补养胃的佳品,健脾养胃粥用它煮,可以更好的调节胃虚、胃弱等症,帮助有效的改善胃功能 。
【健脾养胃粥可以用小米熬吗】小米最具营养的是它的米油,熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,米油是集化之所在,滋补作用更强大,对于脾胃能起到更好的养护作用 。脾胃虚弱最适合喝小米粥,不需要添加什么,它更为清淡,对于产后体虚、术后体虚者,都极为滋补 。
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