卤黑猪肉一般煮多长时间 卤猪肉要煮多长时间


卤黑猪肉一般煮多长时间 卤猪肉要煮多长时间

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【卤黑猪肉一般煮多长时间 卤猪肉要煮多长时间】1、一个半小时左右 。猪肉要提前在水里煮好并出水 , 去掉脏东西 , 大概需要半小时 , 此时的猪肉只要煮七分熟就好 , 但是由于猪肉比较大块 , 所以时间相对还是长一点 。
2、猪肉还要放在卤水里面煮大概一个小时 , 这样才能使猪肉入味 , 注意这时要用小火慢煮 。

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