土豆炖南瓜——美容抗衰老补充维生素
土豆炖南瓜是一款非常美味的美食,颜色也是非常的诱人,可以说是色香味俱全,这是我们生活中给出常见的一款家常菜肴,而且营养价值也是非常的高,下面我们大家就是一起来学习这款菜肴的制作方法吧 。
土豆炖南瓜的做法
原料:土豆、南瓜、大豆蛋白、青红椒、咖喱油
具体步骤:
1、首先将土豆的外皮去除,随后洗净切块,备用 。
2、随后将南瓜去皮,瓜瓤也要掏干净,随后洗净切成块,备用 。
3、大豆蛋白用清水洗净之后,放入水中进行浸泡 。等变软之后,将水分挤干净,随后切块备用 。
4、将青红椒的籽去除掉,随后切段,备用 。
5、这时开始热锅,将生姜放入,进行爆香,随后将土豆块放入,均匀的翻炒,加少许水,差不多五分钟左右 。
6、时间到了之后,将南瓜、大豆蛋白放入,随后就是进行调味,将酱油、盐、咖喱油放入,并翻炒均匀,再次加入适量水继续炖 。
7、差不多锅里的食材烂了,就将青红椒、蘑菇精放入,翻炒均匀,等锅里开始收汁了就可以吃了 。
土豆炖南瓜的功效
土豆炖南瓜很多人都喜欢,不仅因为它的美味,它还能美容抗衰老、补充维生素、保护视力等等的功效 。土豆是可以给我们的身体提供大量的热量,从而维持了我们的正常能量,并且土豆的植物纤维,还能促进消化,从而增加食欲 。有增强食欲的功效 。南瓜可以保护我们的血管,它促使血管的弹性变得很大,从而有效的预防了高血压 。这道食谱的营养比较全面,从而很好的为我们身体提供了营养 。
上面就是为大家介绍的关于土地炖南瓜的做法了,大家是可以在生活中经常的制作食用一些,不仅是味道非常的不错,而且对于身体的滋补效果也是非常不错,制作起来也是比较的简单,大家一定是不要错过了 。
【土豆炖南瓜——美容抗衰老补充维生素】
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