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用料
冬瓜 适量
排骨 适量
薏米 适量
姜 3-5块
盐 适量
料酒 两勺
酱油 一勺
做法步骤
1、准备材料
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2、排骨冷水下锅 ， 焯水 。
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3、薏米洗干净 ， 泡水15分钟 。
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4、冬瓜洗干净 ， 切小块 。姜洗干净切块 。
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5、排骨焯完水 ， 捞出放入锅中 。
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6、加薏米 ， 姜 ， 冬瓜块 。加料酒 。
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7、加水 ， 煮 。（我放了干辣椒）大火烧开转中小火 。起锅前加盐和酱油 。
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8、搞定啦！
【排骨汤怎么炖最好喝 冬瓜薏米排骨汤的做法】
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