文章插图
1、原料:面粉、鸡蛋、纯牛奶、发酵粉、白糖、盐 。
2、面粉里加入发酵粉 , 一勺白糖 , 2.5勺盐搅拌均匀 。
3、打入一个鸡蛋 , 与面粉搅拌均匀 。
4、加适量的牛奶揉成偏软光滑的面团 。
5、面团上面抹上油 。
6、用保鲜袋装起来放冰箱醒发一晚上 。
7、早上起来出去醒发好的面团 , 案板上抹上油 , 放在案板上 。
8、把面团擀成长方形 。
9、切成长条 。
【甜油条怎么做好吃又简单 香甜小油条的做法】10、两个长条放在一起 , 用筷子葱中间压一下 , 锅中倒油 , 油温六成热就可以开炸了 。
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