安徽茶种类有哪些

【安徽茶种类有哪些】安徽是一个产茶大省 , 省内的的茶叶品种丰富 , 细数下来 , 安徽茶叶种类达到几十种 , 那么安徽茶种类有哪些呢?

安徽茶种类有哪些

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1、黄山毛峰:中国十大名茶之一 , 徽茶 , 属于绿茶 。产于安徽省黄山 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨 , 选摘初展肥壮嫩芽 , 手工炒制 , 该茶外形微卷 , 状似雀舌 , 绿中泛黄 , 银毫显露 , 且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。
2、六安瓜片:六安瓜片(又称片茶) , 为绿茶特种茶类 。采自当地特有品种 , 经扳片、剔去嫩芽及茶梗 , 通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶 。
3、太平猴魁:中国极品名茶 , 全国十大名茶之一 , 产于黄山区新明乡 , 尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优 , 特称“猴魁” 。外形两叶抱一芽 , 平扁挺直 。
4、祁门红茶:祁门红茶为世界四大红茶 , 常简称“祁红” , 也是中国十大名茶之一 , 祁红产区 , 自然条件优越 , 山地林木多 , 温暖湿润 , 土层深厚 , 雨量充沛 , 常有云雾缭绕 , 且日照时间较短 , 构成茶树生长的天然佳境 , 酿成“祁红”特殊的芳香厚味 。
5、屯溪绿茶:黄山市屯溪绿茶的简称 , 为我国极品名茶之一 。主要产地有休宁、歙县、旌德、绩溪、宁国等地 。因历史上在屯溪加工输入出 , 故名“屯绿” 。
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