文章插图
1、食材:火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等 。
2、首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用 。
3、将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大 。
4、火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,刚刚打开蛋卷机时候不是脆的,用架子夹加下来放在烤网上一会就变脆了 。
5、温度控制好火龙果脆完全没有色差,跟刚刚切开的火龙果颜色一模一样 。
【水果蔬菜脆片怎么做,怎样做果蔬脆片】6、做好的果蔬脆可以装上包装 。当然,也可以用别的水果为例,比如苹果,香蕉等,这样就可以做各种各样的果蔬脆了 。
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