老年人喝什么补充营养比较好
1、老年人吃什么补营养最好 4种营养素最该补
饮食清淡是长寿的重要因素之一 。中老年人吃素可以长寿 。中老年人的消化能力减弱,牙齿退化,油腻的东西吃多了,不易消化、小老年人不但胃肠功能减弱,而且心、肾的功能也不如青年时期,所以提倡食物清淡、少油腻和少糖、盐 。西方国家曾经提倡高蛋白、高脂肪、高热能饮食,结果是肥胖者和心血管疾病患者日益增多,心血管疾病的死亡人数在各类疾病中占首位 。因三高饮食带来的不良后果,使人们又转向素食 。心血管疾病较少发生于素食者人群中 。植物性食物含有丰富的维生素、纤维素、无机盐,能加速肠道蠕动,可清除肠道中的胆固醇、毒素和致癌物质,减少血液中的脂肪酸,具有保护血管和净化血液的作用 。食用植物性食物还叮以防治和减少中老年人的肥胖及心血管疾病、便秘、直肠癌的发生 。另外,素食还可以使人保持皮肤的健美,防止早衰 。提倡中老年人多吃素食,并不是要同佛教徒那样禁食荤腥,而是从延年益寿的角度出发,多吃些素食,少吃些荤腥 。在食用素食的同时,每天还要喝些牛奶,多吃豆腐,适量食用鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋等,可以相对多吃些含脂肪少的兔肉、牛肉、鸡肉和鱼肉 。这是营养平衡所需要的 。因此,中老年人的膳食应当荤素搭配、粗细混食、干稀结合,使食物尽量多样化,以取长补短满足机体对各种营养素的需要 。一般来说,素食者如果仅排除肉类食物,仍然食用乳类和蛋类食物,则与一般正常的平衡饮食并无大的差异 。如果是纯素食,即不包括任何动物性食物,那么,由动物性食物所提供的营养素,就需要用植物性食物来补充,这就要靠适当的饮食调配 。饮食中应注意补充以下营养素: 1.利用蛋白质的互补作用 。在缺乏动物性食物的素食里,尽量利用各种植物性食物间的互补,获取足够的各种必需氨基酸 。豆类和谷类,豆类与坚果、种子(如芝麻、瓜子等),蔬菜与豆类及坚果,谷类与坚果、种子,都具有相当的互补性,所以选择食物种类越多,营养也就越容易完善 。如常见的红豆大米粥、绿豆小米饭、八宝饭,以及各种各样的混合菜肴、什锦素色拉、什锦素包都是很好的营养搭配方式 。2.在素食中容易缺乏的各种营养素,如钙、铁、维生素B2及维生素Bl2均应注意补充 。如每天喝250毫升~500毫升的牛奶,不仅可供给蛋白质,还可供给300毫克左右的钙和大量的维生素B2、维生素B12 。因此,素食者每天如果加500毫升牛奶,并适当吃些豆制品,即可保证所需的营养 。3.素食者可适当补充些菌类及海藻类食物,其中含大量微量元素,使营养摄取全面、平衡,使素食成为对健康有益的饮食 。
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2、老人到了60岁应该补充哪些营养
要注意摄取以下营养素:
1、蛋白质 。包括优质蛋白和非优质蛋白,前者的来源主要是奶制品、鸡蛋,瘦肉、鱼、虾、豆制品等;后者主要来源米、蔬菜等 。
2、脂肪 。包括动物性脂肪和植物性脂肪 。很多老年人害怕脂肪,因为害怕脂肪会导致高血脂、冠心病的等 。其实,老年人也应该摄取脂肪,因为脂肪有保暖等作用 。老年人可选择植物性脂肪,因它含不饱和脂肪 。
3、碳水化合物 。碳水化合物提供人体必须的热量,主要食物来源有:蔗糖、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果、坚果、蔬菜等 。这三者均为人体提供热量,另外,维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质,同样不可或缺 。
老年人饮食七7a686964616fe4b893e5b19e31333337616461项注意:
1、食物多样化,谷类为主 。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡 。
2、多吃蔬菜、水果和薯类 。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果 。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等 。
3、每天吃奶类、豆类及其制品,豆类首推黄豆 。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉 。老年人可多吃鱼,海鱼较好 。
5、食量与体力活动要平衡,保持适当体重,一天最好要锻炼1小时 。
6、吃清淡少盐的膳食 。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关 。
7、饮酒应限量 。高血压的人忌喝酒,正常人则可适量喝红酒 。
主要2113以补钙,少盐,保持心情愉快为主 。食物是最好的营养来源 。
早晨鲜扎5261豆浆、鸡蛋、面包 。
午餐谷类食品、黑木耳 胡罗4102卜、蔬菜,骨头汤,虾 。
晚餐豆制品、蔬菜、水产品 。1653
睡前牛奶 。(有条件可用燕窝)
全天水果 。
小食品以坚果类版、大枣等为主 。
另坚持锻练身体同样重要!权!
最后,祝天下老年人健康长寿 。
随着老年人年龄增大,很多老年人的病痛都开始出现了,尤其是对于60岁左右的老年人,经常会出现腰疼、手指麻木、还有精神不好的这些症状,老年人除了要注意养生之外,平时,也是有很多学问的,这里为大家带来了一些知识 。首先由于60岁以上的老年人,肠胃功能没有年轻人的好,所以用大鱼大肉的那种食物来补身体不是很好的选择 。还是要以清淡为主,可以多煲一些汤,如乌骨鸡加红枣、枸杞等,然后平时老年人一定要养成多喝水的好习惯,每天可以多喝一些豆奶还有黑芝麻糊、还有核桃粉,杏仁粉这些都是非常适合于60岁的老人补充的营养品 。这里小林给60岁的老年人补充营养方面提了一些细节方面的建议:60岁的老年人平时应该以补钙为主要手段,还有食物要保持清淡,盐分不能过重 。早餐建议多吃牛奶、鸡蛋、面包和豆浆等都有利于老年人健康 。午餐应该多吃一些谷物类的食物,还有多吃蔬菜、骨头汤等、还有黑木耳和虾类都能够很好的补充老年人钙质 。60岁老年人晚餐要以豆制品为主、适当的吃一些水产品、鱼类和蔬菜最佳 。60岁老年人睡觉前最好能喝一杯牛奶促进睡眠,条件好的可以用燕窝代替更佳 。除了饮食方面的营养补充之外,还应该平时加强力所能及的锻炼 。
说是营养品实际上根本没有营养的作用,只是高价卖些大枣、红塘罢了 。还是从饮食上调整最好 。
首先要清楚一个问题:老人营养不良有三大原因
世界各国的老人都或多或少的存在营养问题,究其原因,一个最主要的影响因素就是老年人的生理特点 。人到老年,身体组成发生了改变,肌肉和矿物质减少,而脂肪含量会逐渐增多 。同时,牙齿脱落,味蕾数量减少,胃肠功能降低 。这些生理变化让老年人在食物的摄取、吸收等方面受到影响 。再加上相当一部分老人在饮食营养方面存在误区,让他们“丧失”了很多获得营养的机会 。比如有些老人,由于牙齿脱落无法咀嚼,长期每餐只吃一碗蛋羹,认为鸡蛋有营养,吃它就够了 。结果后来身体不适被送到医院,经检查,不仅存在营养不良,还出现了酮症酸中毒 。
由于味蕾功能减弱,老人容易在做菜时加更多的油、盐等调料 。调查发现,老人每天的食盐量近9克,大大超出世卫推荐的6克标准 。
另外,错误的饮食观念也让很多中国老人营养状况不佳 。“以前生活条件差,总担心吃不饱,营养不良 。现在年纪大了,抵抗力也大不如前,多吃一点肉、蛋等有营养的东西,对身体有好处 。”58岁的上海老人李老伯似乎从来没有想过营养过剩这回事,“能有个好胃口总比什么都吃不下要好吧 。”另外,李老伯还特别“节约” 。他告诉采访人员,由于怕发胖,他的女儿在吃肉或鸡时,总会把肥肉和鸡皮扔掉 。“我和老伴看到了,就会把这些皮和肥肉吃掉 。”对此,林旭博士表示,皮、肥肉中脂肪和胆固醇的含量极高,从营养学的角度来看,不仅不赞成吃,最好在做菜以前就把这些东西去掉 。
行动不便让老人忽视营养 。有不少老人为了图方便,除了早餐,一日两餐经常用白菜饺子来打发 。还有些独居老人由于缺少家人的关怀,饮食往往很简单,有时早上起来就把一天的饭都烧好,中午、晚上吃同样的菜 。总是吃单调的饮食,时间一长,就会导致营养失衡 。
那么,老人该怎么改善营养
针对老人的饮食,有一个营养方案:每日饮食中应包括250克左右的主食(经常吃一些薯类)、400克以上的蔬菜、1—2个水果、适量的鱼虾和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹调油 。林旭博士则指出,老人应少吃牛羊肉等红肉,多吃豆类、鱼肉、去皮鸡肉等食物 。有条件的话,最好三餐都有深色蔬菜和水果,种类要经常换 。对牙齿不好的老人来说,把水果榨成果汁喝也是不错的选择,但最好不要加糖 。
除了从吃的方面入手,几位专家都建议,老年人千万不要因为体质减弱而忽视运动 。散步、游泳等运动,对于改善体质、加强营养吸收功能很有益处 。同时,维生素d对钙的吸收有很大帮助,老人经常到室外走走,晒晒太阳,能增加体内维生素d的合成,起到预防骨质疏松等疾病的作用 。
此外,还有专家建议说,老人在饮食上一定要保持良好的心情 。德国研究发现,独居老人营养不良主要就是因为寂寞 。因此,调整好心情,尽情制作、享受健康的食物,对改善老人的营养状况来说也至关重要 。
老人该怎么改善营养
针对老人的饮食,有一个营养方案:每日饮食中应包括250克左右的主食(经常吃一些薯类)、知400克以上的蔬菜、1—2个水果、适量的鱼虾和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹调油 。林旭博士则指出,老人应少吃牛羊肉等红道肉,多吃豆类、鱼肉、去皮鸡肉等食物 。有条件的话,最好三餐都有深色蔬菜和水果,种类要经常换 。对牙齿不好的老人来说,把水果榨成果汁喝也是不错的选择,但最好不要加糖 。
除了从吃的方面入手,几位专家都建议,老年人千回万不要因为体质减弱而忽视运动 。散步、游泳等运动,对于改善体质、加强营养吸收功能很有益处 。同时,维生素D对钙的吸收有很大帮助,老人经常到室外走走,晒晒太阳,能增加体内维生素D的合成,起到预防骨质疏松等疾病的作用 。
此外,还有专家建议说,老人在饮食上一定要保持良好答的心情 。德国研究发现,独居老人营养不良主要就是因为寂寞 。因此,调整好心情,尽情制作、享受健康的食物,对改善老人的营养状况来说也至关重要 。
3、长期不怎么吃饭的老年人应该补充什么营养
可以吃点氨基酸,相当于补充了蛋白质,可以增强体力 。牛奶类的蛋白质虽然高,但老年人,尤其是身体不好的人不宜吸收 。
喝牛奶最好,维生素、矿物质、蛋白质、葡萄糖 。。。。
正常饮食身体健康,就不需要特意补充什么——注意补钙就得!
膳食纤维还有
4、60岁的老人应该补哪些营养品
随着老年人多老年人的病痛都开始出现了,尤其是对于60岁左右的老年人,经常会出现腰疼、手指麻木、还有精神不好的这些症状,老年人除了要注意养生之外,平时,也是有很多学问的,这里为大家带来了一些知识 。首先由于60岁以上的老年人,肠胃功能没有年轻人的好,所以用大鱼大肉的那种食物来补身体不是很好的选择 。还是要以清淡为主,可以多煲一些汤,如乌骨鸡加红枣、枸杞等,然后平时老年人一定要养成多喝水的好习惯,每天可以多喝一些豆奶还有黑芝麻糊、还有核桃粉,杏仁粉这些都是非常适合于60岁的老人补充的营养品 。这里小林给60岁的老年人补充营养方面提了一些细节方面的建议:60岁的老年人平时应该以补钙为主要手段,还有食物要保持清淡,盐分不能过重 。早餐建议多吃牛奶、鸡蛋、面包和豆浆等都有利于老年人健康 。午餐应该多吃一些谷物类的食物,还有多吃蔬菜、骨头汤等、还有黑木耳和虾类都能够很好的补充老年人钙质 。60岁老年人晚餐要以豆制品为主、适当的吃一些水产品、鱼类和蔬菜最佳 。60岁老年人睡觉前最好能喝一杯牛奶促进睡眠,条件好的可以用燕窝代替更佳 。除了饮食方面的营养补充之外,还应该平时加强力所能及的锻炼 。【老年人喝什么补充营养比较好】
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