金黄咖喱蟹的做法 金黄咖喱蟹如何做


金黄咖喱蟹的做法 金黄咖喱蟹如何做

文章插图
原料:螃蟹、洋葱、红辣椒、土豆、姜末、葱段、生抽、蚝油、咖喱、蒜片 。
【金黄咖喱蟹的做法 金黄咖喱蟹如何做】1、螃蟹放在盆里加少许盐 。
2、准备好排料 , 姜末 蒜片 洋葱丁 红辣椒片 葱段 。
3、把螃蟹一多剁两半 , 切口出沾少许面粉 , 下油锅煎炒 , 完了盛出 。备用
4、煸炒配料 , 倒入洋葱丁土豆丁 , 
5、再倒入煸炒好的螃蟹 , 生抽少 , 蚝油少许 , 咖喱粉 盐少许 。加入开水350k , 盖上锅盖慢慢小火炖10分钟 , 汤汁收的差不多了 , 盛出 。
6、一盘味道绝佳 , 香气四溢的黄金咖喱蟹就好了 。

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