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常吃桑葚有什么好处？桑葚的吃法
常吃桑葚有什么好处？
1、桑葚可以开胃润肠 ， 能安神、生津止渴 ， 经常食用可以促进胃液分泌 ， 刺激肠蠕动 ， 同时可以帮助提高睡眠质量 。
2、桑葚所含的铁和维生素C很高 ， 所以是补血佳品 ， 无论生食、浸酒 ， 或作汤剂都可以 。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚 ， 神经衰弱和失眠人士 ， 气血往往比较虚弱 ， 因此也适合食用桑葚 。
成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 黑中透亮 ， 以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳 。由于桑葚表皮很薄 ， 应轻拿轻放 ， 买来后可用清水浸泡一会 ， 洗净即可直接食用 。但桑葚除了直接食用 ， 还能泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等 。
开胃可口的桑葚粥：
食材：鲜紫桑葚30克、糯米50克、冰糖适量 。
做法：
1、用冷水把桑葚洗净浸泡 ， 去掉长柄；糯米洗净；
2、把桑葚和糯米连同冰糖 ， 一起置砂锅内 ， 加水适量 ， 用小火烧到沸腾 ， 搅拌 ， 熬成粥样；
3、每天晨起空腹温热服用 。
功效：此粥可治阴血不足所致头晕目眩、失眠耳鸣、视力减退、须发早白者 。
【常吃桑葚有什么好处？桑葚的吃法】 注意：桑葚性寒 ， 女性月经期间要少吃；没有完全成熟的桑葚 ， 对肠胃刺激较大 ， 吃多了容易引起腹泻、过敏等 。一般人一天别超过20颗 ， 脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃 。成熟桑葚含糖量很高 ， 糖尿病患者忌食 。
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