木瓜煲老鸭的做法 木瓜煲老鸭怎么做
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【木瓜煲老鸭的做法 木瓜煲老鸭怎么做】1、材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片 。
2、木瓜洗净 ， 去皮核 ， 切片；光鸭洗净 ， 去内脏和尾部、切块 。
3、一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水3000毫升(约12碗水量) ， 武火煲沸后改文火煲2个半小时 ， 调入适量食盐和生油便可 。
4、此量可供3~4人用 ， 木瓜、鸭可捞起拌酱油佐餐用 。
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