海参泡烂了怎么办
如果在泡发过程中见油了的话 ， 出现烂的情况那是正常的 ， 是海参的自溶酶遇油了发生的自溶现象 ， 不是腐烂 ， 是可以吃的 ， 还有泡3天的过程需要每天换水2次 。
【海参泡烂了怎么办】如果不换水的话就真的腐烂了 。冷冻即食海参的话不需要发了 ， 不需要再泡3天了 ， 化冻就能吃 ， 如果是即食海参的话 ， 再泡3天确实是不能吃了 ， 真是泡烂了 。
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