营养蔬菜粥的做法 营养蔬菜粥怎么做
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【营养蔬菜粥的做法 营养蔬菜粥怎么做】1、准备大米一百克 ， 鸡蛋两个 ， 西红柿半个 ， 胡萝卜半根 ， 新鲜玉米粒适量 ， 以及空收菜四到五根 ， 再就是虾皮少许即可 。
2、把准备好的大米用清水淘洗一下 ， 然后再放在清水中浸泡半小时 。
3、把胡萝卜和番茄与空心菜全部洗干净 ， 再切成小块备用 。把鸡蛋磕开到碗中再把虾皮加入到鸡蛋里调匀 。
4、把泡好大米取出以后放在锅中加入清水 ， 用大火烧开 ， 然后转成中小火 ， 慢慢煮到大米开花 。
5、把锅中放入食用油加热以后 ， 把蛋液放入快速的炒制 ， 鸡蛋炒熟以后把切好的蔬菜块再放进去 ， 一起炒 ， 炒好以后装到碗中 。
6、在锅中大米煮好以后再把炒好的菜和鸡蛋放在粥中调匀 ， 加入少量的盐调味 ， 等粥软糯粘稠时就可以取出食用了 。
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