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【西红柿鸡蛋打卤面的卤怎么做 面的卤怎么做】1、黄瓜1--4根、火腿1--4根、干豆1--2块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、逗游适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量 。
2、黄瓜切小丁 。西红柿切小丁 。木耳切碎 。豆干切小丁 。火腿切小丁 。大葱切葱花 。锅里放入适量油，烧热 。放入葱花爆锅 。放入所有切好的食材 。放入酱油 。五香粉 。放入精盐、味精 。取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉 。将其倒入锅中 。收汁至即可关火，盛出备用 。
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