文章插图
1、食材：尖椒2个、鸡蛋1个、葱、姜适量、东北大酱1汤勺、盐2克、味极鲜酱油5毫升 。
2、把鸡蛋磕碗里备用 。
3、把尖椒去蒂去籽洗净切成碎末，葱姜切成末，备一勺东北大酱 。
4、取一个炒锅，倒入适量花生油，等油五成热时，把鸡蛋入锅炒散铲出 。
5、再给锅里倒花生油，等油六成熟时，把葱姜末入锅煸香 。
6、再倒入尖椒碎翻炒两下，加入盐，味极鲜酱油，东北大酱继续翻炒尖椒至熟 。
7、再把炒好的鸡蛋入锅翻炒均匀即可 。
【辣椒鸡蛋卤子怎么做 辣椒鸡蛋卤子怎么做好吃】8、然后盛入盘子里，这样尖椒鸡蛋卤就做好了 。
推荐阅读
- 鸭胗糟卤怎么做 糟卤怎么做
- 卤猪皮怎么做，卤猪皮怎么做好吃窍门
- 豆角肉丁卤图片 豆角肉丁卤怎么做
- 盐水鹅的卤怎么做，盐卤鹅的做法大全
- 卤鸭脚的卤料怎么做，卤鸭脚要什么配料
- 西红柿打卤怎么做 西红柿打卤怎么做山西
- 豆腐卤怎么做菜才好吃 豆腐卤怎么做
- 西红柿鸡蛋土豆卤子怎么做 西红柿土豆卤子怎么做
- 卤螃蟹怎么做放时间长 卤螃蟹怎么做
- 板面卤菜的详细做法 板面卤怎么做家常做法