文章插图
1、材料:面条适量 。
2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出 。
3、捞出来以后用凉水拔凉 。
4、开火 ， 锅烧热后加入花生油 。
5、倒入切好的肉丝煸香 。
【肉丝炒面的做法 肉丝炒面怎么做好吃】6、加入葱、姜、蒜炒香 ， 加料酒、蚝油、酱油炒匀 。
7、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒 。
8、加盐、鸡精、白糖 ， 倒入煮好的面翻炒 。
9、淋上香油 ， 翻炒均匀 。
10、关火之后装盘即可 。
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